Bagværk

Rosin/nøddekage
200 gr mel
150 gr sukker
1 tsk. bagepulver
100 gr farin
160 gr mælkefri margarine
1½ dl. Naturli´ Soyadrik uden sukker
1 stk. moset banan
75 gr finthakkede nødder
75 gr finthakkede rosiner

Margarine, farin og sukker piskes sammen, bananen tilsættes og dette piskes luftigt. De øvrige ingredienser tilsættes. Kagen bages i springform på ovnens midterste rille ved 175 grader i ca. 45 min.

Havrescones (8 stk.)
2½ dl speltmel
2 tsk. bagepulver
2½ dl havregryn
1/4 tsk. salt
2 spsk. olie
1½ dl Naturli´ Havredrik

Bland mel, bagepulver, havregryn og salt. Ælt olie og havredrik hurtigt i dejen. Glat den ud med hånden til en rund 1 cm. tyk flade på speltmeldrysset bagepapir over en bageplade. Del den med en skarp kniv halvt igennem i 8 lige store trekanter. Bag straks midt i en 225 grader varm ovn i ca. 12 min. Serveres nybagte.

Franskbrød / flute
50 gr. vegetabilsk margarine
½ l. Naturli' soyadrik
1 dl vand
1 pk gær
1 kg. mel
1 tsk. salt
1 tsk. sukker (kan udelades, fx ved brug af Naturli' soyadrik m. ekstra calcium)

Smelt margarinen og hæld den i en skål. Tilsæt mælk og vand og rør gæren i. Kom mel, salt og eventuelt sukker i, og ælt dejen igennem. Stil dejen til hævning i ca.1 time. Brød eller flute formes og efterhæver.

Bages ved 200^oC i ca. 30-35 min.

Chokoladekage
3 dl hvedemel
2 dl sukker
1 dl kakao
2 tsk. bagepulver
2 spsk. olie
3 dl Naturli´ soya cacaodrik

Bland mel, sukker, kakao og bagepulver i en skål og tilsæt olie og soyadrik. Rør dejen godt sammen og hæld den i en smurt form.

Bages ved 200^oC i ca. 30 minutter.

Pandekager
4 dl. Naturli´ soyadrik med calcium og vanille
2 ½ dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
1 spsk. olie
fedtstof til stegning

Pisk ingredienserne sammen. Lad dejen stå 5-10 minutter før de bages på panden.