Fremstillingsproces

NATURLI' produkterne er fremstillet på mejerianlæg, der alle er godkendt og ISO 9001 certificerede.

Fremstillingen sker ved naturlige og skånsomme processer som temperatur og tryk, helt uden anvendelse af kemiske hjælpestoffer, så den ernæringsmæssige værdi af råvarerne bevares.

NATURLI' teknik
De ikke-genmodificerede soyabønner renses og afskalles inden formaling med vand. Uopløste partikler (okara) fjernes og den flydende base varmebehandles for at forøge fordøjeligheden af proteinerne.

For havrens og risens vedkommende varmebehandles kernerne inden de valses. Herefter blandes de med vand og stivelsen nedbrydes delvist.

For at opnå en mere neutral smag og lugt udluftes basen inden den ledes til en blandetank. Her kan man - efter ønske - tilsætte sukker, salt, cacao osv. for at få det ønskede produkt.

Efter afsluttende varmebehandling pakkes produktet sterilt, og vil nu - efter kvalitetskontrol - være klar til distribution.

Produkternes lange holdbarhed sikres ved varmebehandling, dvs. helt uden tilsætning af konserveringsmidler.