Arayes - opskrift på fyldte pitabrød

Mangler du inspiration til en hurtig aftensmad? Disse sprøde arayes er et lækkert twist på klassiske pitabrød. De fyldes med krydret Plantehak, steges gyldne på panden og serveres med en cremet hvidløgsdressing. Resultatet er en nem og laktosefri ret med masser af smag, som passer perfekt til både hverdag og weekend. 

Fremgangsmåde

  1. Snit løg og hvidløg fint. Hak også persillen.
  2. Rør NATURLI’ plantehak sammen med løg, hvidløg, paprika, spidskommen, hakket persille, tomatkoncentrat, olie, salt og peber.
  3. Halvér pitabrødene, og fyld farsen i.
  4. Steg dem på en pande i noget olie på middel varme på alle 3 sider indtil de er flot gyldne og gennemvarmede.
  5. Rør NATURLI’ Ja’Gurt, hvidløg, citronsaft, salt og peber sammen.
  6. Nyd det hele med det samme.

Opskriften er udviklet af Frederikke Fogtmann for NATURLI’