Sådan gør du:
Sådan laver du karamel:
- Hæld sukker og vand i en gryde, og lad det koge stille og roligt op. Lad det simre indtil sukkeret er smeltet og bliver gyldent (rør ikke i det).
- Tilsæt NATURLI’ Tasty Wiener lidt ad gangen, og rør rundt i sukkermassen imens.
- Tilsæt NATURLI’ Smørbar, og lidt salt. Rør rundt indtil det hele er smeltet sammen.
- Lad karamellen småkoge i 30 min. Jo længere tid det koger, jo tykkere bliver karamellen. Rør lidt i det undervejs.
- Hæld karamellen på et glas, og lad det køle af i køleskabet.
Sådan laver du din ice blend med karamel:
- Tilsæt NATURLI’ vaniljeis, NATURLI’ Tasty Wiener og isterninger i en blender.
- Blend til du får en lækker cremet konsistens.
- Hæld det i et glas, og top med lækker karamel.
Opskriften er udviklet af Frederikke Fogtmann for NATURLI’
