Fremgangsmåde:
1. Lun NATURLI’ Havredrik, og rør gæren ud i.
2. Smelt Smørbar, og hæld det over i.
3. Tilsæt salt, kardemomme, flormelis og mel, og ælt det godt sammen.
4. Vend grofthakket chokolade i dejen, og sæt til at hæve et lunt sted i 1 time.
5. Når dejen er hævet til dobbelt størrelse hældes den ud på et meldrysset bord hvor den
deles i 12 lige store dele (passer med ca. 85 g. pr. bolle)
6. Ælt dejen til boller, og sæt dem på en bradepande med bagepapir. Lad dem efterhæve i
30 min. mere.
7. Pensl bollerne med smeltet Smørbar, og bag dem i ovnen i 16-18 min. eller indtil de er
flot gyldne.
Opskriften er udviklet af Frederikke Fogtmann for NATURLI’.
