Havregrødsbarer med Blåbær og Valnødder

Leder du efter en nem og mættende morgenmad, der kan laves i forvejen? Denne laktosefri havregrødsbar er et lækkert twist på klassisk bagt havregrød og kombinerer alt det gode fra morgenmadsfavoritten med fordelene ved en bar, du nemt kan tage med på farten. 

Havregrødsbaren er perfekt som meal prep til ugens travle morgener, hvor en hurtig morgenmad kan gøre en stor forskel. Den fungerer også godt i madpakken, som et mættende mellemmåltid eller som en lækker snack i løbet af dagen. 

I weekenden kan du gøre lidt ekstra ud af serveringen og nyde din bagte havregrød i barform med NATURLI’ Smørbar-creme, karamelsovs eller sæsonens frugt. Den passer perfekt til morgenbordet, som en del af brunchen eller som en hyggelig eftermiddagssnack til kaffen. 

Det bedste ved en havregrødsbar er, at den nemt kan varieres med dine yndlingsingredienser. På den måde får du en alsidig opskrift på laktosefri bagt havregrød, der gør det nemt at forberede morgenmad på forhånd uden at gå på kompromis med smag eller nydelse. 

I efteråret kan vi anbefale at bytte NATURLI’ Mandeldrik ud med NATURLI’ Oat Barista Pumpkin spice. Hvis du så også bytter blåbær ud med æbletern og pekannødder i stedet for valnødder, så har du altså en efterårsfavorit!  

Sådan gør du 

  1. Tænd ovnen på 175 °C almindelig ovn.
  2. Kom NATURLI’ Mandeldrik, æblemos, ahornsirup, vaniljesukker, kanel, bagepulver og sukker i en stor skål. Pisk det godt sammen.
  3. Tilsæt havregryn, halvdelen af valnødderne og halvdelen af blåbærrene. Vend det hele sammen.
  4. Hæld blandingen i et bagepapirbeklædt fad på ca. 23 × 23 cm og fordel den jævnt.
  5. Fordel resten af blåbærrene og valnødderne ovenpå.
  6. Bag havregrynsbarerne i ca. 40 minutter, eller indtil grøden er gennembagt og fast. Det kan variere ret meget mellem ovne, så tjek allerede ved 30 min.
  7. Lad dem køle lidt af, inden de skæres ud.
  8. Lav imens din smørbar-creme: Pisk NATURLI’ Smørbar med flormelis og vaniljesukker. Pisk til det er blevet let og cremet.
  9. Kom din smørbar-creme i en sprøjtepose og top dine havregrødsbarer med det.