Påskemuffins med vanilje

Fremgangsmåde

1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2. Hæld hvedemel, sukker, bagepulver, vaniljesukker, og salt i en skål. Rør det sammen.
3. Smelt NATURLI’ smørbar, og tilsæt det til skålen med de tørre ingredienser. Tilsæt samtidig Havredrik, og rør det endnu engang godt sammen.
4. Put dejen i muffinsforme, og bag dem i ovnen i 20 min. Lad muffinsene køle helt af.
5. Rør NATURLI’ Block, flormelis og vaniljesukker sammen til en smørcreme.
6. Tag en spsk. til side af smørcremen i en skål, og 1 tsk. smørcreme i en anden skål. I den første skål tilsættes der frugtfarve, og i den anden skål tilsættes der kakaopulver. Disse skal bruges til hhv. ører og øjne.
7. Smør de afkølede muffins med den hvide smørcreme, og dyp dem i kokosmel.
8. Klip skumfiduserne igennem på tværs, og få et sæt øre til hver muffin.
9. Sæt skumfidus-ørene på muffinsene, og pynt ørene med lyserød smørcreme samt en lyserød næse.
10. Lav herefter 2 prikker med kakao-smørcremen, så din kanin også får øjne