Glem den klassiske bagte kartoffel for en stund. Denne sød kartoffel toast er en nem og lækker opskrift, der passer perfekt til frokost, brunch eller som et hurtigt mellemmåltid. Når den bagte søde kartoffel skæres i skiver, får du en smagfuld base, der kan bruges som et alternativ til brød og toppes med lige det, du har lyst til.
Her har vi toppet vores sød kartoffel toast med tomat, rødløg, forårsløg, lime og koriander for en frisk og farverig version. Du kan også prøve avocado, sesam og syltede rødløg eller gå den mere mættende vej med hummus, tofu og masser af friske krydderurter. Du kan også sagtens lave en sød version med peanutbutter og banan. Eller hvad med NATURLI’ Ja’gurt, vanilje og friske bær? Du kan selvfølgelig også gå helt klassisk til værks og blot toppe den med en generøs klat NATURLI’ Smørbar.
Kun fantasien sætter grænser, og med NATURLI’ Smørbar som base er det nemt at skabe nye smagskombinationer. Skal det være ekstra hurtigt, kan du endda tilberede skiverne direkte i brødristeren i stedet for ovnen.
