ØKOLOGISK

Seitan skiver

Økologiske Seitan skiver

Seitan er lavet af hvedeprotein, og det ligner kød i både smag og struktur. Og så har det et højt proteinindhold.

Naturli’ økologiske seitanskiver er grillede, hvilket giver de færdigtilberedte skiver et lækkert bid.  Vend skiverne i krydderier eller marinade og steg dem let på panden. Brug dem fx i gryderetter, wraps eller bare sammen med grøntsager, ris, pasta, kartofler etc.

Det ukendte seitan

Historisk blev seitan udviklet og anvendt af vegetarmunke i asien og har i årtusinder været en fast del af kosten blandt befolkningsgrupper i flere verdensdele. På vores breddegrader er kendskabet til seitan endnu begrænset, men mon ikke vi kan få ændret det.

Pas på havene

Vidste du, at du ved at spise plantebaseret kan være med til at redde fiskene? Hvis vi bliver ved med at spise så meget fisk som vi gør i dag, kan alt kommercielt fiskeri være slut inden 2050.

 

Kilde: Dansk Vegetarisk Forening

Ingrediensliste

Hvedemel* (gluten 15%), vand, SOJAsauce* (vand, SOJAbønner, fuldkornsHVEDE, havsalt), solsikkeolie*, ingefær*.

(*): økologisk ingrediens

Indhold: 200 g

Næringsindhold pr.100g

  • Energi 598kJ/142 kcal
  • Fedt 3,5 g
    • – heraf mættede fedtsyrer 1,3 g
  • Kulhydrat 3,4 g
    • – heraf sukkerarter 0,0 g
  • Kostfibre 2,7 g
  • Protein 22,9 g 
  • Salt 1,87 g