Mexi Veggie Burger
med løgringe

Sådan gør du

Løgringe:
Skær løget i skiver og læg skiverne i en skål
Bland NATURLI’ Soyadrik og æblecidereddike og hæld blandingen over løgskiverne. Lad dem trække i køleskab i 1-2 timer.
Bland rugmel, hvidløgspulver og salt i en skål.
Vend løgringene i rugmelsblandingen og steg de panerede løgringe gyldne og sprøde i olie. Læg dem til afdrypning på et stykke køkkenrulle.

Gucamole:
Blend avokadoer med Alpro Go On!, hvidløg og saft fra en lime, smag til med chilipulver og salt.

Steg burgerbøfferne i lidt NATURLI’ Smørbar.
Smør bollen med NATURLI’ Plantemayo og saml burgeren med mixsalat, guacamole, bøf, peberfrugt og løgringe.