Chokoladebrownie med
blåbærmousse

Sådan gør du

Finhak dadler og valnødder.
Blend NATURLI’ Havredrik, ahornsirup, NATURLI’ Smørbar og sorte bønner.
Vend massen med bagepulver og hvedemel.
Rør smeltet chokolade i og rør dadler og valnødder i.
Bag i ovn i 20 minutter, og lad afkøle helt.

Blend tofu og blåbær, tilsæt sirup og vanilje pulver. Efterfølgende varmes moussen op og agar agar tilsættes for en fastere mousse.

Del kagen i kvadrater og pynt med blåbær mousse, friske blåbær og granatæbler og mynte.

Fyld en sprøjtepose med moussen og sprøjt det på kvadraterne.