Bøf med bløde løg og sovs – med Maanebarnet Luna og Mia Sommer

Sådan gør du:

Form NATURLI’ Minced til fire bøffer. 
Steg løgene i NATURLI’ Vegan Block på en middelvarm pande til de er gyldne. 
Steg herefter bøfferne i ca 2-3 min på hver side.  

Sovs: 
Smelt NATURLI’ Smørbar i en gryde
Tilsæt hvedemel, når smørret bruser.
Lad melet brune let ved middel varme og tilsæt derefter vand samt NATURLI’ Soya Cuisine. Tilsæt mere væske, hvis du ønsker en tyndere sauce.
Lad sovsen koge 3-4 minutter og smag til med salt, peber og balsamico.
Tilsæt derefter kulør til sovsen har den ønskede farve.