Fremgangsmåde:
1. Smelt Vegan Block i en gryde og tilsæt finthakkede løg og hvidløg. Sautér indtil løgene er bløde. Tilsæt så svampene og lad det stege 3-5 minutter til svampene er faldet sammen.
2. Drys melet over, rør godt og steg videre et par minutter.
3. Tilsæt grøntsagsbouillon og lad det simre i 10-15 minutter.
4. Skru ned til lav varme, tilsæt Havre Cuisine for at opnå den ønskede konsistens og smag til med salt, peber og evt. mere timian.
Servér evt. med ristet brød og svampe-smørbar til.
