Lebkuchen

Til ca. 15 kager

Fremgangsmåde

Kom NATURLI’ Vegan Block, sirup og farin i en gryde, og smelt det samme til en ensartet masse.

Tag gryden af varmen og bland massen med resten af ingredienserne sammen i en skål under omrøring. Ælt dejen helt sammen og lad den samle sig på køl i 5-10 minutter.

Rul dejen ud til ca. 1,5 cm tykkelse og stik kagerne ud med udstikker-forme.

Bag ved 170 °C varmluft i 8-10 min.

Overtræk evt. kagerne med smeltet chokolade, når de er kølet af.