Havrehorn

Sådan gør du

Havredrikken lunes (lunken/lillefingervarm) og gær røres ud i det. De andre ingredienser tilsættes, og dejen æltes ca 5 min. Stilles ved stuetemperatur og hæver til dobbelt størrelse. Dejen deles i to lige store stykker, rulles ud til ca Ø40cm, og skæres i 6-8 trekantstykker – rulles til horn. Efterhæver 1/2 time på pladen. Pensles evt. med kold kaffe eller vand og bages nederst i ovnen i 15 min ved 225gr.