FAQ – Soya

Hos NATURLI' bruger vi altid gode råvarer af høj kvalitet. Soyabønner er på mange måder en god råvare, da den både kan give en god struktur til produktet og mætter godt. Men vi udvikler naturligvis også andre produkter uden soya. Eksempelvis vores NATURLI' Hakket lavet på ærter frem for soya.

Nu bliver det lidt teknisk! Soyabønner indeholder naturligt isoflavoner, som er et plantehormon med vis lighed med østrogen. Det er dog svagere end østrogen. Da isoflavonerne er naturligt i soyabønner, vil de også være i vores soyaprodukter. Der er mange myter, teorier og påstande om både mulige gode og dårlige effekter af soya.
Vi vil henvise til diætist Maria Felding har lavet en hel artikel om de forskellige påstande her: http://diaetist-felding.dk/artikler/svar-paa-alle-dine-spoergsmaal-om-soya

Det kan variere fra høst til høst, men soyabønnerne til plantedrikkene er som nævnt dyrket i Europa. Vi forsøger altid at skaffe råvarer så tæt på produktionsstedet som muligt.

Der ryddes ikke regnskov for at skabe areal til dyrkning af soyabønnerne i vores drikke. Soyabønner til vores drikke er dyrket i Europa på kontrakt direkte med økologiske farmere.

NATURLI' har en skarp holdning til, at råvarerne skal være af høj kvalitet og GMO-fri samt at de ikke er dyrket på fældet regnskovsjord. Dette sikres ved at indgå kontrakt direkte med udvalgte farmere med GMO-fri dyrkning.

Med hensyn til soya's påvirkning af helbredet, så er vi bekendte med, at der florerer mange artikler på nettet - ofte uden hold i troværdig forskning. Vi vil henvise til Klinisk Diætist Maria Felding, som har skrevet flere veldokumenterede artikler på dansk om emnet, læs f.eks. her: http://diaetist-felding.dk/?s=soya